Glutenvrije pizza ondersteboven

Name: glutenvrije pizza ondersteboven
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: 600 gram gehakt; 1 ui, gehakt; 1 (425 gram) kan pizzasaus; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel gedroogde oregano; Een kopje met een inhoud van 130 ml met versnipperd Italiaans 3-kaasmengsel; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die bruine rijstbloem bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat; 2 eieren; Een kopje met een inhoud van 130 ml met versnipperd Italiaans 3-kaasmengsel

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet een centimeter ovenschaal in.
Verhit een grote koekenpan op middelhoog vuur. Kook en roer rundvlees en ui in de hete koekenpan totdat het vlees bruin en kruimelig is, 5 tot 7 minuten; voer vet af en gooi het weg.Goed pizzasaus, zout en oregano in het gehaktmengsel.
Smeer het vleesmengsel in de voorbereide ovenschaal; top met mozzarella-kaas.
Klop het meel, de melk en de eieren samen in een kom tot ze goed gemengd zijn; verspreid het mengsel over de mozzarella-kaaslaag. Pronk het mengsel met 3 kaas over het bloemmengsel.
Bak in de voorverwarmde oven totdat de kaas borrelt en smelt, ongeveer 35 minuten.