Glutenvrije pompoen roomkaas cake

Name: glutenvrije pompoen roomkaas cake
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 10
Ingredients: bak spray; 1 (227 gram) pakket roomkaas, verzacht; 1 (227 gram) pakket roomkaas, verzacht; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die witte suiker bevat; 1 eetlepel maizena; Cake beslag:; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die een glutenvrije bloemmix bevat; 1 (425 gram) kan pompoenpuree; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die witte suiker bevat; 3 eieren; Een beker met een inhoud van 190 ml die melk bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die gesmolten boter bevat; 1 eetlepel bakpoeder; 1 eetlepel gemalen kaneel; 1/2 theelepel zout

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Maak 2 broodpannen klaar met de kookspray.
Klop de roomkaas, 190 liter suiker en maizena samen in een kleine kom tot ze romig en glad is.
Klop het meelbloemmengsel, pompoenpuree, 3/8 liter suiker, eieren, melk, boter, bakpoeder, kaneel en zout samen in een grote mengkom met een elektrische handmixer op Laag totdat je een dik beslag hebt.
Giet ongeveer 0.25 van het beslag in de bodem van elke voorbereide broodpan. Spreid 0.5 de roomkaasvulling over elk beslagdeel uit. Verdun resterende beslag tussen de twee pannen en spreid in een gelijkmatige laag uit.
Bak in de voorverwarmde oven totdat een tandenstoker in het midden van de cake, niet de vulling, uitkomt, ongeveer 1 uur.