Glutenvrije pruim- en perenvierkanten

Name: glutenvrije pruim- en perenvierkanten
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 42 squares, 42
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter met glutenvrij meel voor alle doeleinden; Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat; 2 theelepels kaneelsuiker; 2 theelepels glutenvrij bakpoeder; 2 eieren, goed geslagen; 2 eetlepels zure room; 1/2 theelepel zout; 400 gram snoeien, in blokjes gesneden; 2 peren, geschild en in plakjes; 1 theelepel vanille; 1 theelepel kaneel; 2 eetlepels melk; 2 theelepels kaneelsuiker

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1/2 liter met glutenvrij meel voor alle doeleinden
Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat
2 theelepels kaneelsuiker
2 theelepels glutenvrij bakpoeder
2 eieren, goed geslagen
2 eetlepels zure room
1/2 theelepel zout

400 gram snoeien, in blokjes gesneden
2 peren, geschild en in plakjes
1 theelepel vanille
1 theelepel kaneel
2 eetlepels melk
2 theelepels kaneelsuiker

Bereiding

Voeg eieren en zure room toe; meng goed en kneed.
Verdeel het deeg in twee gelijke porties en rol een deel uit en doe dit in een ingevette 9 "x11" taartvorm.
Vul voor het vullen alle ingrediënten bij elkaar.
Verdeel het vulling gelijkmatig over het deeg.
Rol het resterende deeg uit en dek het af met het deeg.
Voor topping, top korst met melk bestrooien en bestrooien met kaneelsuiker.
Bak ongeveer 30 minuten in een voorverwarmde 350 * oven.
Enjoy!