Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Diana71
Taaie, dikke blondies
Maak en deel dit Chewy, Chunky Blondies recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een schaal met een inhoud van1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat
- 3/4 theelepel bakpoeder
- 1/2 theelepel bakpoeder
- 1/2 theelepel zout
- 227 gram ongezouten boter, op kamertemperatuur
-
Een kop met een inhoud van130 ml die suiker bevat
-
Een kop met een inhoud van130 ml die suiker bevat
- 2 grote eieren
- 1 theelepeltje zuiver vanille-extract
- 170 gram bitterzoete chocolade (of 1/4 liter in de winkel gekochte chocoladeschilfers) of 170 gram halfzoete chocolade, in stukjes gesneden (of 1/4 liter chocolaatjes gekocht in de winkel)
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met butterscotch-chips of een schaal met een inhoud van 1/4 liter met stukjes toffee
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met grof gehakte walnoten
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met gezoete afgeschilferde kokosnoot
Bereiding
-
Midden ovenrek in het midden van de oven; voorverwarmen op 325 °.
-
Beboter een bakvorm van 23 x 33 centimeter en leg deze op een bakplaat.
-
Klop in een kom bloem, bakpoeder, bakpoeder en zout.
-
Gebruik een standmixer met paddlebevestiging en klop de boter op een middelmatige snelheid tot ze glad en romig is.
-
Voeg beide suikers toe en klop nog eens 3 minuten, of tot goed opgenomen.
-
Voeg een voor een eieren toe, sla elke minuut 1 minuut na elke toevoeging en sla de vanille in.
-
Verminder de mixersnelheid naar laag en voeg de droge ingrediënten toe, meng ze totdat ze in het beslag verdwijnen.
-
Gebruik een rubberen spatel om de spaanders, noten en kokosnoot in te roeren.
-
Schaaf het beslag in de voorbereide pan, maak de bovenkant zo goed mogelijk glad.
-
Bak gedurende 40 minuten of totdat een mes in het midden wordt gestoken, er schoon uitziet.
-
De blondines moeten een beetje van de zijkanten van de pan wegtrekken en de bovenkant moet een mooie, huiselijke kleur zijn.
-
Breng de pan over naar een rooster en koel 15 minuten voordat je de blondines op een ander rek plaatst.
-
Keer om in een rek en koel af tot kamertemperatuur met de goede kant naar boven.
-
Snijd in 32 staven.
Blogs die misschien interessant zijn
-
55 minBar Cookiecake, zoute krakeling, boter, suiker, glucosestroop, eieren, zoute krakeling, chocolade, kokosnoot,kokosnoot pretzel crunch bars
-
40 minBar Cookiepindakaas, bananen eieren, suiker, sojamelk melk, vanille, poeder, meel, chocolade,pindakaas, banaan, chocolate chip brownies (veganistisch of niet)
-
50 minBar Cookieboter, suiker, suiker, vanille, eieren, zout, poeder, soda-, meel, haver, noten, chocolade,cowboy crunchies
-
13 minBar Cookietarwe graan, marshmallows, boter, melk, vanille,een behandeling met tarwekrispies
Ik vond het geweldig