Goddelijke frieten

Name: goddelijke frieten
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: bak spray; 400 gram aardappelen, in reepjes gesneden - of meer naar smaak; zout en gemalen zwarte peper naar smaak; 1 eetlepel witte truffelolie, of naar smaak; 2 theelepels gehakte verse peterselie, of meer naar smaak

Heerlijk en eenvoudig recept voor een bijgerecht of aperitief.

Ingrediënten

Bak spray
400 gram aardappelen, in reepjes gesneden - of meer naar smaak
Zout en gemalen zwarte peper naar smaak

1 eetlepel witte truffelolie, of naar smaak
2 theelepels gehakte verse peterselie, of meer naar smaak

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Spreid een bakplaat met kookspray.
Aardreepjes gelijkmatig op de voorbereide bakplaat strooien. Aardappels sproeien met kookspray; breng op smaak met zout en peper.
Bak in de voorverwarmde oven tot de aardappelen zacht zijn, 30 tot 40 minuten. 5 minuten lang koel.
Leg de friet in een grote kom. Voeg truffelolie, peterselie en zout toe aan de frites; gooi je jas.