Goed eet broccoli noedels braadpan

Alton Brown is mijn FAVORIETE chef-kok in het Food Network. Hij is grappig en, net als ik, gelooft dat alles in de keuken multi-taak moet zijn. De meeste van zijn recepten zijn eenvoudig en kunnen elke dag dingen waar we allemaal van genieten. (Laten we wel wezen, sommige van die gerechten van sommige van die koks zijn een beetje teveel moeite als je een hongerige groep hebt of je markt beperkte selecties heeft.) Deze is echter eenvoudig en verdomd goed.

Verwarm de oven voor op 350 graden.
In een kleine kom mayo, zure room, kaas, eieren, zout peper en ramen kruiden pakket combineren. Meng in een andere kom de broccoli, champignons en gebroken ramennoedels; gooi met de mayo om gelijkmatig te coaten.
Plaats het mengsel in een ingevette 8x8 ovenschaal (of iets dergelijks).
Bak gedurende 45 minuten bedekt, daarna 15 minuten onbedekt tot bruin. Koel ongeveer 15 minuten voor het serveren.

Ik vond het geweldig