Goed voor je snel brood van de cranberry

Name: goed voor je snel brood van de cranberry
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Ingredients: Een kop met een inhoud van 190 ml die volkorenmeel bevat; Een kop met een inhoud van 190 ml die volkorenmeel bevat; Een kop met een inhoud van 190 ml die suiker bevat; Een kopje met een inhoud van 60 ml met snelkokende haver; Een kop met een inhoud van 60 ml die gemalen amandelen bevat; 2 eetlepels gemalen lijnzaad; 1 theelepel bakpoeder; 3/4 theelepel zout; 1/2 theelepel bakpoeder; 2 eieren; 1/3 liter sinaasappelsap; Een kopje met een inhoud van 60 ml met boter, gesmolten; Een kopje met een inhoud van 60 ml met ongezoete appelmoes; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gedroogde veenbessen; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte pecannoten

Met volkoren meel, lijnzaad, haver, veenbessen en pecannoten is een deel van dit snelle brood een goed begin van je dag. Wendy Marotta, Wilson, New York

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 ° C. In een grote kom, combineer de eerste negen ingrediënten. Klop eieren, sinaasappelsap, boter en appelmoes in een kleine kom. Roer in droge ingrediënten tot ze bevochtigd zijn. Vouw in Amerikaanse veenbessen en pecannoten.
Overdracht naar twee ingevette 8x4-in.loaf-pannen. Bak 35-40 minuten of tot een tandenstoker in het midden wordt gestoken er schoon uitkomt. Koel 10 minuten voordat u de pannen van de rooster haalt.