Goede seizoenen zwarte boon en rijstsoep

Name: goede seizoenen zwarte boon en rijstsoep
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 7
Ingredients: 851 gram zwarte bonen, ongedraineerd, verdeeld (twee blikken van 425 gram); 3/4 liter water; Een kopje met een inhoud van 130 ml met ui, gehakt; 19 gram Good Seasonings Italiaanse saladedressingmix (één envelop); Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die instant bruine rijst bevat; zure room; rode paprika, gehakt; koriander, gehakt

Ingrediënten

851 gram zwarte bonen, ongedraineerd, verdeeld (twee blikken van 425 gram)
3/4 liter water
Een kopje met een inhoud van
130 ml met ui, gehakt
19 gram Good Seasonings Italiaanse saladedressingmix (één envelop)

Een schaal met een inhoud van
3/8 liter die instant bruine rijst bevat
Zure room
Rode paprika, gehakt
Koriander, gehakt

Bereiding

Doe 1,5 blik bonen in een blender; dekken.
Mixen tot een gladde substantie.
Giet in een grote pan.
Voeg de resterende bonen, het water, de uien en de saladedressing-mix toe; roer tot goed gemengd.
Breng op middelhoog vuur aan de kook.
Roer rijst erdoor.
Zet het vuur laag en dek af.
Laat 5 minuten sudderen.
Indien gewenst, garneren met zure room, gehakte rode pepers en/of koriander.