Goedemorgen florentijnse ham en eieren braadpan

Name: goedemorgen florentijnse ham en eieren braadpan
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: 12 eieren; 284 gram ingevroren gehakte spinazie, ontdooid en water eruit geperst; 1 kleine ui, gehakt; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met magere ham, in blokjes; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel zwarte peper; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met tater tots, ontdooid; 12 plakjes Amerikaanse kaas, verdeeld; 3 plakjes spek, in kleine stukjes gesneden

Dit is een geweldig recept dat eenvoudig en goedkoop is om op te zwepen voor een grote menigte voor het ontbijt. Eet met koffie, toast, misschien wat verse cantelope en klaar! Recept is eenvoudig te verkleinen voor een kleiner publiek of voor een romantisch ontbijt voor twee .:)

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 375 ° F Breng een 9x13 pan aan met een anti-aanbakspray.
Klop eieren, spinazie, ui, ham, zout en zwarte peper in een grote kom. Voeg de tater-bakken voorzichtig toe (om ze niet te veel los te maken).
Giet de helft van het eimengsel in de voorbereide ovenschaal. Leg de helft van de Amerikaanse kaas erop. Giet het overgebleven eiermengsel erover. Spreid het spek erover. Bak 30 minuten.
Leg de overgebleven helft van de kaasplakken erop en bak nog eens 5 minuten.