Goedkope kip fajita quesadillas

Name: goedkope kip fajita quesadillas
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 200 gram kippenborst zonder botten, in dunne reepjes gesneden; Een beker met een inhoud van 130 ml die salsa bevat; 1 middelgrote groene paprika's of 1 middelgrote rode paprika, in reepjes gesneden; Een kop met een inhoud van 130 ml die gesneden ui bevat; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die kraft-gesnipperde 2% melkvette kaas met verminderd vetgehalte bevat; 6 (15 centimeter) bloemtortilla's

Maak en deel dit Cheesy Chicken Fajita Quesadillas recept van.

Ingrediënten

Bereiding

Sproei grote koekenpan met kookspray.
Voeg de kip toe en kook op middelhoog vuur 5 minuten, roer regelmatig.
Voeg groene peper en ui toe en bak 4 tot 5 minuten of tot ze knapperig zijn.
Giet de salsa erbij en kook nog eens 3 minuten of tot het is opgewarmd.
Plaats een kopje met een inhoud van 60 ml van het kippenmengsel en een kopje met een inhoud van 60 ml die de kaas bevat in het midden van elke tortilla en vouw tortilla erover om de vulling in te sluiten.
Plaats op een voorverwarmde bakplaat of koekepan besproeid met kookspray en kook 2 minuten aan elke kant of tot deze erdoor verwarmd is.
Vouw of knip in wiggen.
Serveer indien nodig met zure room.
Je kunt ook een kopje met een inhoud van 130 ml met maïs of zwarte bonen toevoegen aan de vulling.
Top met geraspte romaine sla, tomatenblokjes en koriander.