Goedkope kip penne

Name: goedkope kip penne
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 8 squares, 8
Ingredients: 1 (400 gram) doos penne; 4 grote kipfilets zonder been, ontdooid; 1 eetlepel olijfolie; 2 theelepels fijngehakte knoflook; 1 (737 gram) pot Marinara saus; Een kopje met een inhoud van 60 ml met verse basilicum, gehakt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met ui, gehakt; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met geraspte cheddarkaas; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met geraspte cheddarkaas

Ingrediënten

Bereiding

Hak ondertussen de ontdooide kip in hapklare reepjes. Opzij zetten.
Wanneer de penne klaar is, drain en zet opzij; verhit de pot met de olijfolie en laat de olie echt heet worden.
Voeg iets minder dan 1 TBSP verse gehakte knoflook toe en voeg basilicum en ui toe. Roer wat rond en voeg de kip toe. Zuiver met zout en strooi er dan een hoop knoflookzout overheen. Voeg een beetje zwarte peper toe.
Stir fry until chicken is no longer pink, around 5 minutes; do not overcook, as the chicken will get tough!
Schep de kip in de bodem van een braadpanschotel die is besproeid met een anti-aanbakspray; glas ziet er echt mooi uit. Spreid gelijkmatig over dat.
Giet de saus van marinara over en strooi er mozzarella over. Spatel de cheddar over alles, het moet gewoon een dunne laag zijn.
Bak op 300 ° F tot de kaas smelt, ongeveer 9-15 minuten.