Gomae - Japanse spinaziesalade

Name: Gomae - Japanse spinaziesalade
Cook time: 1 min
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 2 eetlepels sesamzaadjes, geroosterd; 2 eetlepels water; 1 1/2 eetlepels sojasaus; 1/2 theelepel suiker; 2,5 centimeter zout; potwater, koken; 1 (120 g) pakket spinazie, gewassen

Dit is Chef Floers versie van Spinach Gomae.Het is een bijgerecht dat ik vaak bij mijn favoriete Japanse restaurant bestelde (voordat het werd gesloten.) Ik vond een visuele versie op je tube en aangezien ik geen recept kon vinden, dacht ik dat ik het zou doen voeg het toe aan de verzameling van Zaar. We houden allemaal van deze salade en mijn dochter kan het hele eten eten (als ik het haar geef). Ik verdubbel vaak het recept, zodat ze extra groenten kan hebben, nou het werkte voor Popeye The Sailor Man.Ayyye

Ingrediënten

Bereiding

Meng sesamzaadjes tot ze lichtbruin zijn, je ruikt de geur van de sesamzaadjes als deze klaar is.
Bewaar een kleine hoeveelheid sesamzaad voor de garnering.
Plaats de rest op een bord en crush (je zou dit ook in een processor kunnen doen), plaats het dan in een kom.
Voeg water, soja, suiker in de kom met het sesamzaad toe. (Als je de keukenmachine gebruikt, voeg dan deze ingrediënten toe aan de processor). Zet opzij tot Spinazie klaar is.
Om de spinazie te koken: voeg een centimeter zout toe aan een pan met kokend heet water. Mix en voeg dan spinazie toe voor één minuut (SLECHTS ÉÉN MINUUT of het recept is geruïneerd).
Giet de spinazie en het water in een vergiet en laat koud kraanwater lopen om de spinazie af te koelen, dit zal het stoppen om meer te koken.
Serveer de spinazie met je handen tot alle vocht uit de spinazie is (je hebt alleen een kleine hand vol spinazie over).
Snijd spinazie in reepjes (je zou dit gedeelte kunnen overslaan).
Plaats spinazie in serveerschalen en besprenkel de dressing over de spinazie en voeg vervolgens gereserveerde sesamzaad toe als garnering.
Geniet van Chef floers Gomae - Japanse stijl spinaziesalade.
www punt receptzaar dot com.

Blogs die misschien interessant zijn

de beste groenten voor bodybuilding

kunnen honden spinazie eten

gevaren van sap maken met teveel boerenkool

rauwe spinazie en spijsvertering

hoeveel kalium zit er in rauwe spinazie

Ik vond het geweldig

Gomae - Japanse spinaziesalade

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies