Gooide salade met sinaasappels

Name: gooide salade met sinaasappels
Total time: 10 min
Ingredients: PAPAVERZAADJURK:; 130 liter canola-olie; 6 eetlepels ciderazijn; Een kop met een inhoud van 190 ml die suiker bevat; 1 kleine ui, in vieren gedeeld; 1/2 theelepel gemalen mosterd; 1/4 theelepel zout; 1 theelepel maanzaad; Een schaal met een inhoud van 2,5 liter met gescheurde groene salades; Een schaal met een inhoud van 2,5 liter met gescheurde groene salades; 1 blik (312 gram) mandarijn sinaasappelen, uitgelekt; 6 spekreepjes, gekookt en verkruimeld; 2 tot 4 eetlepels gerafelde amandelen

De combinatie van verse groenten, pittige sinaasappels, hartige spek en knapperige amandelen is een van mijn specialiteiten. Deze salade heeft een aangename zoete dressing en brengt een vleugje kleur op elke tafel. - Anne Wegener, Springville, Indiana

Ingrediënten

PAPAVERZAADJURK:
130 liter canola-olie
6 eetlepels ciderazijn
Een kop met een inhoud van
190 ml die suiker bevat
1 kleine ui, in vieren gedeeld
1/2 theelepel gemalen mosterd
1/4 theelepel zout

1 theelepel maanzaad
Een schaal met een inhoud van
2,5 liter met gescheurde groene salades
Een schaal met een inhoud van
2,5 liter met gescheurde groene salades
1 blik (312 gram) mandarijn sinaasappelen, uitgelekt
6 spekreepjes, gekookt en verkruimeld
2 tot 4 eetlepels gerafelde amandelen

Bereiding

Meng in een keukenmachine of blender olie, azijn, suiker, ui, mosterd en zout. Bekleed en verwerk tot een gladde massa. Roer de maanzaad in
Meng de greens, sinaasappels, bacon en amandelen in een slakom. Sprenkel met dressing en gooi om te coaten. Serveer onmiddellijk.