Gouden gefrituurde tofu-beten

Name: gouden gefrituurde tofu-beten
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 2-3
Ingredients: 400 gram medium stevige tofu (het soort verpakt in water); Een kopje met een inhoud van 170 ml dat meel voor alle doeleinden bevat; Een kopje met een inhoud van 80 ml met maïszetmeel; 1 eetlepel kruiden zout (ik gebruik Hy's); 1 -2 eetlepel pinda-olie, om te frituren

Snel, gemakkelijk en smakelijk. Past goed bij Thaise curry. De enige tofu die mijn BF (serieuze carnivoor) gaat eten! De voorbereidingstijd is vooral de tijd dat de tofu leegloopt.

Ingrediënten

Bereiding

Spoel de tofu.
Leg tofu op een bord, dek af met twee grote zware borden en laat 30 minuten uitlekken.
Droog de tofu en snij in kleine hapklare kubussen.
(2 centimeter of minder).
Meng in een grote kom de bloem, het maizena en het kruidenzout.
Tap voorzichtig de tofu-bites uit in het gekruide bloemmengsel, zorg ervoor dat ze goed gecoat zijn.
Bak, half per keer, in pindaolie op middelhoog vuur ongeveer vijf minuten of tot ze goudbruin en krokant zijn.
Herhaal met de andere helft van de tofu.
Best gegeten gloeiend heet zodra ze gaar zijn.
Mag gewoon gegeten worden, ondergedompeld in vloeibare honing, of ze gaan heel goed samen met rode Thaise curry.

Blogs die misschien interessant zijn

soja eiwit goed of slecht

9 verrassende voordelen van tofu

is soja goed of slecht voor uw gezondheid

Ik vond het geweldig

Gouden gefrituurde tofu-beten

Snel, gemakkelijk en smakelijk. Past goed bij Thaise curry. De enige tofu die mijn BF (serieuze carnivoor) gaat eten! De voorbereidingstijd is vooral de tijd dat de tofu leegloopt.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies