Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Gouden tortellini soep
 
 
6 PortiesPTM55 min

Gouden tortellini soep


Hier is een Tortellini-soep die een heldere en gouden bouillon gebruikt in plaats van een tomatensoepvoet. De nootmuskaat voegt een geweldige geur en smaak toe, en de soep smaakt de volgende dag geweldig.Ik heb het originele recept aangepast, te vinden in "Betty Crocker's Italian Cooking ", voor een vegetarische versie.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Bedek en kook de knoflook, selderij, ui en wortel in boter in een grote pan op middelhoog vuur gedurende 10 minuten.
  2. Roer de bouillon en het water erdoor. Verwarm tot koken en verlaag de hitte.
  3. Roer de tortellini erdoor. Bedek en laat 20 minuten sudderen of tot de tortellini zacht is, af en toe roeren.
  4. Roer de peterselie, peper en nootmuskaat erdoor. Bedek en kook gedurende 10 minuten.
  5. Bedek elke portie met kaas.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407