Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Jessica Leslie
Gouden ui en dille frittata
Gelijkaardig aan een quiche zonder de korst, smakelijk gediend met een broccolisalade! Ik heb dit onlangs gemaakt voor brunch, het was uitstekend geserveerd met wat gerookte zalm.Recipe van Canadian Living magazine.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
In de koekenpan met antikleeflaag van 20 centimeter, verwarm de olie op middelhoog vuur (ik gebruik de helft van de boter, de helft van de olie).
-
Bak de ui, af en toe roeren, tot ze zacht en goudbruin is, ongeveer 7 minuten.
-
Klop eieren, melk, dille, mosterd, zout en peper in een kom.
-
Strooi croutons over uien.
-
Giet het eimengsel over de croutons, roer zachtjes om te combineren.
-
Dek af en bak op middelhoog vuur tot ze ongeveer 15 minuten zijn gebakken. Snij de frittata op de serveerschaal. Om te serveren in partjes te snijden.
-
Opmerking: ik heb gekochte gekruide croutons gebruikt, ik vind ze best zout, ik raad aan de hoeveelheid zout tot 0,5 theelepel te verminderen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
15 minOntbijtgrapefruit, honing, piment, munt,gegrilde roze grapefruit
-
40 minOntbijtui, varkenssaus, eieren, kaas, pepers, zout, pepervlokken, knoflook poeder, pepervlokken,ontbijt muffin frittatas
-
15 minOntbijtui, teentje knoflook, Turkije, rang aa eieren, knoflook Adjustpowder, peper Pepper Mill Adjust, kruiden aanpassen, olie-, kaas,speciaal recept roerei
-
15 minOntbijteiwitten, eiwitten, zout, peper, ui, teentjes knoflook, tomaten, kaas, kaas, basilicum, olie-,ontbijtomelet (ww)
Ik vond het geweldig