Gouden zoete maïsbrood

Name: gouden zoete maïsbrood
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met meel voor alle doeleinden; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gele maïsmeel; Een kop met een inhoud van 170 ml die witte suiker bevat; 1 theelepel zout; 3 1/2 theelepels bakpoeder; 1 ei; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat; 80 liter plantaardige olie

Als je van zoete maisbrood houdt, is dit het recept voor jou! Mijn moeder heeft dit voor mij als kind gemaakt en nu is het de favoriet van mijn familie.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden (200 graden Celsius). Spuit of vet licht in een ronde taartvorm van 23 centimeter.
Meng in een grote kom bloem, maïsmeel, suiker, zout en bakpoeder. Doe het ei, de melk en de plantaardige olie tot ze goed zijn gemengd. Giet het beslag in de voorbereide pan.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 20 tot 25 minuten, of totdat een tandenstoker die in het midden van het brood is gestoken, er schoon uitziet.