Gouden zoete maisbrood van del monte®

Name: gouden zoete maisbrood van del monte®
Cook time: 45 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Ingredients: 2 (241 gram) pakketten maïsmuffin mix; 2 eieren; 1 (432 gram) kan DEL MONTE® Whole Kernel Corn, No Salt Added, goed gedraineerd; 1 (432 gram) kan DEL MONTE® Whole Kernel Corn, No Salt Added, goed gedraineerd

Gerafeld maïs en hele maïskorrels bakken vochtig en zoet in dit makkelijke maïsbrood recept met maïsmuffin mix - geniet als muffins of vierkanten met alles van chili tot vakantiemaaltijden.

Ingrediënten

2 (241 gram) pakketten maïsmuffin mix
2 eieren

1 (432 gram) kan DEL MONTE® Whole Kernel Corn, No Salt Added, goed gedraineerd
1 (432 gram) kan DEL MONTE® Whole Kernel Corn, No Salt Added, goed gedraineerd

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden. Bestrijk een vierkante vierkante ovenschaal van glas of metaal met antiaanbaklaag.
Roer alle ingrediënten samen in een grote mengkom; beslag zal enigszins klonterig zijn. Giet het beslag gelijkmatig in de voorbereide pan.
Bak 40 tot 45 minuten of tot diep goudbruin en houten pick geplaatst in het midden komt schoon. Cool 10 minuten voor het snijden.