Grammie fifi's koekjes met uitgesneden suiker

Dit is een familietraditie - houd het deeg gekoeld en rol het uit met voldoende bloem om te voorkomen dat het deeg blijft plakken. Deze blijken schilferig en knapperig te zijn. Je kunt de nootmuskaat weglaten en een beetje meer vanille gebruiken. De baktijd is afhankelijk van de grootte van de noot het koekje.