Orangen-schokoplatzchen (sinaasappelchocoladekoekjes)

Name: orangen-schokoplatzchen (sinaasappelchocoladekoekjes)
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 0
Ingredients: 100 g halfzoete chocoladebakvierkanten; 125 g boter of 125 g margarine; 100 g poedersuiker; 1 ei; 2 theelepels sinaasappelsap; 200 g bloem; 1 theelepel bakpoeder; 100 g poedersuiker; 2 theelepels sinaasappelsap

Ingrediënten

Bereiding

Rasp chocolade.
Roomboter of margarine en suiker. Voeg ei en gesnipperde sinaasappelschil toe.
Zeef bloem en bakpoeder, en voeg toe aan geroomde mengsel samen met de geraspte chocolade.
U kunt het deeg samen met de hand kneden.
Vorm tot een bal, wikkel in plasticfolie en koel 2 uur in de koelkast.
Verwarm de oven voor op 400 graden.
Rol het deeg uit tot een dikte van 5 mm en snijd met koekjesvormen in de gewenste vorm.
Breng cookies over naar bakplaat en bak 8 tot 10 minuten.
Verwijder van vellen naar een rek om af te koelen.
Zift poedersuiker. Doe voldoende sinaasappelsap in een glaasje.
Glaas de onderkant van elk gekoeld koekje.