Rijke rollende koekjes

Name: rijke rollende koekjes
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat; Een kop met een inhoud van 170 ml die suiker bevat; 1 ei; 1 theelepel vanille-extract of 1 theelepel amandelextract; Een kom met een inhoud van 3/5 liter met gezeefd bloem; 0,5 theelepel zout (bij gebruik van ongezouten boter)

Dit is zo'n eenvoudig en heerlijk recept voor gerolde koekjes voor je favoriete koekjessnijders. Niet zeker van de oorsprong van het recept, maar we gebruikten het op een kleuterschool waar mijn kinderen aanwezig waren. Het is eenvoudig en niet-falen.

Ingrediënten

Bereiding

Crème samen boter en suiker. Eiwit in ei en extract. Combineer en voeg bloem en zout toe.
Wikkel het deeg goed in en koel of bevriest totdat u het gemakkelijk kunt hanteren. Maak ook een dag vrij en plaats deze in de koelkast verpakt in plasticfolie.
Bakken: Verwarm de oven voor op 350. Rol uit en snijd met koekjesmessen. Plaats op een ingevette bakplaat of een bekleed met een silpat voering of bakpapier.Bake 8-10 minuten voor dunne koekjes of 15 minuten voor dikke koekjes of koekjes op een stok. Als ze lichtbruin zijn, zijn ze klaar. Koel 1-2 minuten op de pan, breng ze over naar een koelrek en laat ze volledig afkoelen voordat je ze decoreert. Gebruik je favoriete glazuurrecept.