Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Skinnychef
Grammy's Poolse varkenshamburgers
De oma van mijn man noemt eenvoudigweg deze Poolse hamburgers (hoewel ze waarschijnlijk een mix van Oost-Europese wortels hebben), en ze zijn een leuke afwisseling van hamburgers met rundvlees. Bewaar op verse broodjes met sla, tomaat, ketchup en mosterd. Voor degenen die willen vervang het ei, Ener-G-vervangingspoeder voor eieren werkt perfect in dit recept wanneer het wordt bereid volgens de instructies op de doos.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Combineer broodkruimels en kruiden in een mengkom.
-
Voeg varkensvlees toe en meng iets.
-
Voeg eier- of eiervervanger toe (voeg voor Ener-G-vervangingspoeder een extra 2 eetlepels water toe).
-
Meng alle ingrediënten goed.
-
Vorm in zes pasteitjes. Beperk indien nodig meerdere uren om smaken te laten mengen.
-
Verwarm een grote koekenpan met anti-aanbaklaag op middelhoog vuur.
-
Voeg pasteitjes toe om te pannen en dek af gedurende 5-10 minuten tot de bodems knapperig en bruin zijn.
-
Draai pasteitjes om en herhaal voor de andere kant.
-
Serveer op verse broodjes met sla, tomaat, ketchup en mosterd.
Blogs die misschien interessant zijn
-
0 minBijgerechtham, Knoflook, olie-, zout, Specerijen kruidnagels, Specerijen kruidnagels, ui, bonen, bouillon, suiker,One-pot sperziebonen in de zuidelijke stijl -
420 minVarkensvleesolie-, varkensvlees schouder in, guajillo-pepers kwamen erbij, tomaten, teentjes knoflook, oregano, Worcestershire saus, zout, los koriander, ui,guajillo gekruid varkensvlees en aardappelen (puerco y papas al guajillo) -
35 minVlees en gevogeltevijgen, kaas, pecannoten, spek,vijgen met geitenkaas, pecannoten en spek -
60 minVarkensvleesaardappelen, worstdarmen, water, boter, zout, meel, ei, kaas, kaas, tijm, rosmarijn, peper, ei, water,worst aardappel trekjes
Ik vond het geweldig