Granaatappel pistache crostini

Name: granaatappel pistache crostini
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Ingredients: 36 sneetjes stokbrood-stokbrood (2/3 centimeter dik); 1 eetlepel boter, gesmolten; 113 gram roomkaas, verzacht; 2 eetlepels sinaasappelsap; 1 eetlepel honing; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met granaatappelpitten; Een kopje met een inhoud van 130 ml met fijngehakte pistachenoten; 57 gram pure chocoladereep, geraspt

Granaatappelzaden intrigeerden me, dus ik sneed stokbrood, besmeerde het met roomkaas en voegde zaden, pistachenoten en chocolade toe. - Elisabeth Larsen, Pleasant Grove, Utah

Ingrediënten

36 sneetjes stokbrood-stokbrood (2/3 centimeter dik)
1 eetlepel boter, gesmolten
113 gram roomkaas, verzacht
2 eetlepels sinaasappelsap

1 eetlepel honing
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met granaatappelpitten
Een kopje met een inhoud van
130 ml met fijngehakte pistachenoten
57 gram pure chocoladereep, geraspt

Bereiding

Verwarm de oven voor op 400 °. Schik sneetjes brood op een niet ingevette bakplaat; borstel de bovenkant met boter.Bak tot licht geroosterd, 4-6 minuten.Verwijder van de pan naar een rooster om af te koelen.
Sla roomkaas, sinaasappelsap en honing tot ze gemengd zijn; verspreid over toasts. Top met de resterende ingrediënten.