Granchio Alfredo (krab Alfredo)

Name: Granchio Alfredo (krab Alfredo)
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: Een beker met een inhoud van 190 ml die melk bevat; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter die zware room bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat; Een kopje met een capaciteit van 60 ml met romanokaas, geraspt; Een kopje met een capaciteit van 60 ml met romanokaas, geraspt; Een kopje met een capaciteit van 60 ml met romanokaas, geraspt; 1 1/2 theelepels knoflookpoeder; 2 eetlepels verse peterselie, gehakt; 1 koffielepel gemalen basilicum; 0.125 theelepel rode pepervlokken; 227 grote krabbenpoten, gekookt en vlees verwijderd of 284 gram forel krabvlees, kraakbeen verwijderd; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gesneden champignons; 340 gram volkoren fettuccine

Ingrediënten

Een beker met een inhoud van
190 ml die melk bevat
Een schaal met een inhoud van
1/3 liter die zware room bevat
Een kop met een inhoud van
130 ml die boter bevat
Een kopje met een capaciteit van 60 ml met romanokaas, geraspt
Een kopje met een capaciteit van 60 ml met romanokaas, geraspt
Een kopje met een capaciteit van 60 ml met romanokaas, geraspt
1 1/2 theelepels knoflookpoeder

2 eetlepels verse peterselie, gehakt
1 koffielepel gemalen basilicum
0.125 theelepel rode pepervlokken
227 grote krabbenpoten, gekookt en vlees verwijderd of 284 gram forel krabvlees, kraakbeen verwijderd
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met gesneden champignons
340 gram volkoren fettuccine

Bereiding

Smelt de boter in de pan. Voeg roomkaas toe.
Voeg zachtjes toe en voeg room en parmezaan toe. Voeg knoflook toe en roer goed.
Laat het 15-20 minuten sudderen.
Kook pasta volgens de aanwijzingen van de verpakking, giet af en zet opzij.
Als je zelf kookt, kook dan de krabbenpoten, open barsten en verwijder het vlees. Leg het vlees lichtjes tussen de papieren handdoeken om overtollig vocht te verwijderen.
Meng alles door elkaar en serveer.