Granny Smith appeltaart cupcakes

Name: Granny Smith appeltaart cupcakes
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 24
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/5 liter met meel voor alle doeleinden; 2 1/4 theelepels bakpoeder; 1/2 theelepel gemalen kaneel; 1/4 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die ongezouten boter bevat, verzacht bij kamertemperatuur; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 4 grote eieren; 1/2 theelepel puur vanille-extract; 0,5 theelepel sinaasappelschil, fijn geraspt; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die volle melk bevat; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die ongezouten boter bevat, verzacht bij kamertemperatuur; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 3 granny smith appels, geschild en geboord en in dunne plakjes gesneden; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die ongezouten boter bevat, verzacht bij kamertemperatuur; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 1/2 theelepel gemalen kaneel

Maak en deel dit Granny Smith Apple Pie Cupcakes-recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Om de appels te bereiden: Doe boter en suiker in een grote koekenpan op een middelhoog vuur. Roer de suiker op. Voeg de appelschijfjes toe en kook gedurende 8-10 minuten of tot de appels licht gekarameliseerd zijn. Haal de appels uit de pan en laat ze volledig afkoelen. .
Om de cupcakes te maken: Verwarm de oven voor op 325 ° F Lijn 24 4-fl-oz-capaciteit muffinputten met papieren voeringen.
Zeef bloem, bakpoeder, kaneel en zout. Zet droge ingrediënten opzij.
In de kom van een mixer, room boter en suiker tot licht en luchtig. Voeg eieren toe, één voor één, goed kloppen na elke toevoeging. Schaaf de zijkanten af als de kom af en toe. Eet in de vanille en geraspte schil.
Voeg op lage snelheid het bloemmengsel toe en meng tot het meel nauwelijks is toegevoegd. Voeg de melk toe en mix tot het netjes glad is.
Verdeel het beslag over beklede muffinputten, vul elke well ongeveer 0.66 full.Top met de appels.
Bak op 160 graden tot een cake die is getest, schoon is, ongeveer 15-20 minuten.Verwijder van de pan en koel cupcakes op koelrekken. Zorg ervoor dat cupcakes volledig zijn afgekoeld voor het glazuur.
Voor het invriezen van de cupcakes: Klop in de kom van een mixer de boter licht en luchtig, ongeveer 3 minuten. Voeg de suiker en kaneel van de banketbakker toe en klop nog 5 minuten totdat het licht en luchtig is.Vries de cupcakes.