Granola amandel pannenkoeken

Name: granola amandel pannenkoeken
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter met ongebleekt bloem voor alle doeleinden; 2 eetlepels witte suiker, of naar smaak; 4 theelepels bakpoeder; 1 1/2 theelepels gemalen kaneel; 1 theelepel zout; Een kop met een inhoud van 130 ml die gesneden amandelen bevat, of naar smaak; 1 (113 gram) appelmoes; 2 eieren; Een kop met een inhoud van 130 ml die gesneden amandelen bevat, of naar smaak; Een kop met een inhoud van 130 ml die gesneden amandelen bevat, of naar smaak; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met granola (zoals Back to Nature®), of naar smaak

Ingrediënten

Bereiding

Klop het meel, de suiker, het bakpoeder, de kaneel en het zout samen in een kom.Whisk amandelmelk, appelmoes, eieren en amandelextract samen in een aparte kom.Voeg het bloemmengsel toe aan het amandelmelkmengsel en roer tot het beslag net bevochtigd is.Rust muesli en amandelen in beslag.
Verhit een licht geoliede bakplaat op middelhoog vuur. Laat het beslag door grote lepels op de grillplaat vallen en kook tot de bubbels gevormd zijn en de randen droog zijn, 3 tot 4 minuten. Snij en kook tot ze bruin zijn aan de andere kant, 2 tot 3 minuten. Herhaal met resterende beslag.