Granola-koekjes

Name: granola-koekjes
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: 6 eetlepels boter of 6 eetlepels margarine; Een kop met een inhoud van 130 ml die stevig verpakte bruine suiker bevat; 1 ei; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met ongebleekt bloem voor alle doeleinden; 1/2 theelepel bakpoeder; 1 streepjeszout; 1 theelepel kaneel; 1/2 theelepel gemalen gember; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met granen van granola; Een kopje met een capaciteit van 170 ml met halfzoete chocolademelke hap

Dit is een recept dat ik heb aangepast van een recept dat op een andere website stond. Ik was op zoek naar een recept om wat granola in de voorraadkast te gebruiken. Ik gebruikte margarine.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden.
Boter en suiker in een mixer mengen. Voeg een ei toe.
Meng in een aparte kom bloem, bakpoeder, zout en kruiden. Voeg geleidelijk toe aan natte ingrediënten. Combineer grondig. Roer in granola en chocoladeschilfers tot alles goed is ingewerkt.
Laat ze met lepel op een met bakpapier beklede bakplaat vallen.
Bak gedurende 8-10 minuten. Haal uit de oven en laat afkoelen op vel 2 minuten. Haal uit de oven en laat volledig afkoelen.