Grapefruit gelatine mallen

Name: grapefruit gelatine mallen
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 1 envelop ongeparfumeerde gelatine; 80 liter water; Een kop met een inhoud van 80 ml die suiker bevat; 80 liter water; Graanvruchtensap van 130 liter; 3 eetlepels sinaasappelsap; 4 theelepels citroensap

Ik vond dit recept in een tijdschrift terug in de jaren '50. Het is een leuke salade, vooral met een zware maaltijd. Het is ook een verfrissende snack.

Ingrediënten

1 envelop ongeparfumeerde gelatine
80 liter water
Een kop met een inhoud van
80 ml die suiker bevat
80 liter water

Graanvruchtensap van 130 liter
3 eetlepels sinaasappelsap
4 theelepels citroensap

Bereiding

Bestrooi in een kleine kom gelatine over koud water; laat 1 minuut staan.
In een pan, suiker en water combineren; breng aan de kook.Verlaag de warmte; roer in gelatine tot opgelost.
Strooi in sappen; giet in drie liter of een 1/2 liter vorm bekleed met kookspray.
Koel gedurende 4-5 uur of tot het is gezet..