Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Dara
Grapefruit varkensvleessalade
Ik vond het recept voor deze salade met roergebakken varkenshaasje jaren geleden en heb het een beetje aangepast sindsdien. Mijn familie vraagt het vaak, vooral in de zomer.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 middelgrote witte grapefruit, geschild en in stukjes gesneden
- 2 eetlepels rode wijnazijn
- 1 eetlepel canola-olie
- 2 theelepels honing
- 1 theelepel bereide mosterd
- 1 theelepel maanzaad
- 1/8 plus 1/4 theelepel zout, verdeeld
- 400 gram varkenshaasje, julienned
- 1 bladsla, gescheurd
- 1 middelgrote witte grapefruit, geschild en in stukjes gesneden
- 1 middelgrote witte grapefruit, geschild en in stukjes gesneden
-
Een schaal met een inhoud van3/8 liter met gehalveerde groene druiven
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met kwartjes verse aardbeien
Bereiding
-
In een pot met een strak passend deksel, combineer het grapefruitsap, azijn, olie, honing, mosterd, maanzaad en 0,125 theelepel zout; goed schudden en opzij zetten.
-
In een grote anti-aanbakpan bekleed met kookspray, roerbak het varkensvlees met het resterende zout tot het niet meer roze is
-
Leg sla op een schaal; top met warme pork.Arrange grapefruit, druiven en aardbeien rond varkensvlees. Shake dressing; motregen over de salade.
Blogs die misschien interessant zijn
-
80 minCountry Woman Salade ReceptenTarwebessen, selderij ribben, kersen, walnoten, peterselie, ui, olie-, citroensap, zout, peper, salade groenten,wheatberry salade -
15 minComfort Food Vegetarische receptenappels, appels, pecannoten, mayonaise, suiker, veenbessen, kaas,Chaldar Waldorf salade -
10 minFruitsalade Receptenappels, druiven, banaan, walnoten, mayonaise, zure room, suiker, citroensap, zout,nootachtige fruitmoes -
30 minComfort Food Salade ReceptenEERSTE LAAG, peer helften, kersgelatine, olie-, TWEEDE LAAG, kaas, citroengelatine, olie-, water, slagroom, DERDE LAAG, ananas, kalkgelatine, olie-,drieregelige mal
Ik vond het geweldig