Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Humanprimate
Gratin van broccoli en ham
Maak en deel dit recept voor Broccoli en Ham Gratin van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 6 eetlepels boter
- 1 kleine ui, fijngehakt
- 1 teentje knoflook, gehakt
-
Een beker met een inhoud van60 ml die meel voor alle doeleinden bevat
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter melk
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met geraspte Zwitserse kaas
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met geraspte Zwitserse kaas
- 400 gram broccoli, getrimd, gekookt in kokend, gezouten water tot ze zacht zijn en grof gehakt, ongeveer 1 liter
- 142 gram gekookte ham, gehakt
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met grof droog broodkruim
Bereiding
-
Verwarm de melk in een kleine pan tot het kookt.
-
Verhit warmte.
-
Smelt in een pan 4 eetlepels boter op matig-lage temperatuur en bak de ui en knoflook 3-4 minuten. Voeg de bloem toe en laat de roux nog 3 minuten roeren.
-
Voeg de verwarmde melk toe aan een stroompje, kloppend en laat het 5 minuten roeren.
-
Haal van het vuur en roer de kazen erdoor en breng op smaak.
-
Blijf roeren totdat de kazen zijn gesmolten en in de saus zijn verwerkt.
-
Voeg in een goed beboterde gratinenschaal van 36 centimeter de broccoli en ham toe en giet er de saus over.
-
Bestrooi paneermeel over de top, stip met de resterende -10 t blsps boter en bak in een voorverwarmde 190 graden (190C) oven gedurende 30 minuten, of totdat het bruin en bruisend is.
Blogs die misschien interessant zijn
-
60 minOne Dish Mealrundvlees, ui, paddestoel, bonen, melk, kaas, tater tots, zout, peper,tater tot groenbraad braadpan
-
60 minOne Dish Mealrundvlees, spaghetti saus, oregano, basilicum, peper, pasta, kaas, eieren, boter, kaas, kaas,spagagandntilde, een
-
30 minOne Dish Mealwater, salsa, taco kruiden, kippenborsten, rijst, bonen, maïs, kaas, ui,gemakkelijke snelle Mexicaanse kacheloven
-
75 minOne Dish Mealolie-, courgette, maïs tortilla's, ui, kaas, kaas, komijn, salsa, pepers gepoetst, maïs tortilla's, koriander,geroosterde groenten tortilla bakken
Ik vond het geweldig