Gratin van prei en champignons

Name: Gratin van prei en champignons
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 2-3 eetlepels boter; 15 grote prei, gewassen en bijgesneden en in plakjes van centimeters gesneden; 284 gram champignons, in tweeën gesneden (grote kwartjes); 1/4 theelepel zout; 1/4 theelepel peper; 1/4 theelepel paprika; Een kop met een capaciteit van 190 ml die lichte room bevat (of een kom met een inhoud van 1/4 liter die verdampte melk bevat); Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde Zwitserse kaas; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde Zwitserse kaas; Een kopje met een capaciteit van 130 ml met broodkruimels

Maak en deel dit Prei en Champignon Gratin recept van.

Ingrediënten

2-3 eetlepels boter
15 grote prei, gewassen en bijgesneden en in plakjes van centimeters gesneden
284 gram champignons, in tweeën gesneden (grote kwartjes)
1/4 theelepel zout
1/4 theelepel peper

1/4 theelepel paprika
Een kop met een capaciteit van 190 ml die lichte room bevat (of een kom met een inhoud van 1/4 liter die verdampte melk bevat)
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met versnipperde Zwitserse kaas
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met versnipperde Zwitserse kaas
Een kopje met een capaciteit van 130 ml met broodkruimels

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350. Smeer een braadpanschotel in met een beetje vet.
Smeer boter in een grote koekenpan. Voeg prei en champignons toe, en de deksel van zout, peper en paprika en bak gedurende 10-12 minuten; Haal van het vuur.
Voeg lichte room, parmezaanse kaas en Zwitserse kaas toe. Roer om goed te combineren; Giet in de voorbereide braadpanschotel. Strooi broodkruimels erover.
Bak gedurende 20-25 minuten op 350 graden.