Grieks klauteren met artisjokken, zwarte olijven en feta

Name: Grieks klauteren met artisjokken, zwarte olijven en feta
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4-6
Ingredients: 8 grote eieren; 1 (425 gram) kan artisjokken, uitgelekt; 2 eetlepels verkruimelde fetakaas; 2 eetlepels verkruimelde fetakaas; 2 eetlepels verkruimelde fetakaas; 1/4 theelepel van de theelepel; 1/2 theelepel zwarte peper; 6-8 verse basilicumbladeren; 6-10 kalamata-olijven; 1 eetlepel ongezouten boter; 2 eetlepels verkruimelde fetakaas

We houden van Grieks eten, en als je een Grieks gerecht kunt maken voor het ontbijt, homerun! De medley van kazen voegt rijkdom en body toe aan de roerei. Recept aangepast van het Flying Biscuit Cafe, Atlanta, GA.KIJKEN OPMERKINGEN: houd er rekening mee dat er geen kooktijden zijn, niet nodig. Als u weet hoe u eieren moet koken en u weet hoe jij en je familie van eieren houden, je zult geen problemen hebben.

Ingrediënten

Bereiding

Klop de eieren in een middelgrote kom tot ze licht en schuimig zijn.
Quarter artichokes.Plaats in een middelgrote kom met ricotta, mozzarella, Aiago, nootmuskaat en peper.
Hak de basilicum grof en voeg toe aan een kom. Meng voorzichtig alle ingrediënten in een kom met een houten lepel en zet apart.
Verwijder pitten van olijven, dan grof hakken.
Smelt boter in een grote, anti-aanbak sauteerpan op middelhoog vuur. Als de boter bubbels bevat, voeg je eieren toe.
Kook op middelhoog vuur tot de eieren op de rand van de pan beginnen te vallen. Trek met een rubberen spatel eieren aan de randen van de pan naar het midden en schud zachtjes de pan om het door elkaar gooien opnieuw te verdelen.
Zet deze beweging om de paar minuten voort totdat de eieren bijna klaar zijn maar nog steeds nat zijn.
Voeg het kaasmengsel toe aan het opstapelen van eetlepels over de bovenkant van het klautergedeelte.
Roer de kaas erdoor om te mengen en besprenkel met olijven.Verwijder van het vuur en garneer met de verkruimelde fetakaas.

Blogs die misschien interessant zijn

afvallen ontbijt met eiwitten

risico op hartziekten en ontbijten

het dash dieet een compleet overzicht en maaltijdplan

bietsuiker versus rietsuiker wat is gezonder

gewichtsverlies hoe belangrijk is ontbijten

Ik vond het geweldig

Grieks klauteren met artisjokken, zwarte olijven en feta

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies