Griekse broodjes met kip

Name: Griekse broodjes met kip
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 400 gram kippenborsten zonder vel, in blokjes gesneden; 1/4 theelepel knoflookpoeder; 1 eetlepel olijfolie; Een kopje met een inhoud van 130 ml met romige Caesar-slasaus; Een kopje met een inhoud van 130 ml met verkruimelde fetakaas; Een kop met een inhoud van 60 ml met in plakjes gesneden rijpe olijven; 4 Franse of Italiaanse sandwichbroodjes, split; 4 slabladeren; 4 plakjes tomaat; 8 rode uiringen

"Mijn vrouw en ik genoten van warme broodjes met kip vergelijkbaar met deze in een restaurant", herinnert Tom Wolf uit Tigard, Oregon. "We wilden iets meer smaak, dus op een avond experimenteerde ik en kwam met deze pittige versie.We vinden het het lekkerst gemaakt met Griekse olijven, "voegt hij eraan toe.

Ingrediënten

400 gram kippenborsten zonder vel, in blokjes gesneden
1/4 theelepel knoflookpoeder
1 eetlepel olijfolie
Een kopje met een inhoud van
130 ml met romige Caesar-slasaus
Een kopje met een inhoud van
130 ml met verkruimelde fetakaas

Een kop met een inhoud van
60 ml met in plakjes gesneden rijpe olijven
4 Franse of Italiaanse sandwichbroodjes, split
4 slabladeren
4 plakjes tomaat
8 rode uiringen

Bereiding

In een grote koekenpan op middelhoog vuur kip en knoflookpoeder koken in olie totdat het kippensap helder is; uitlekken.
Roer de saladedressing, kaas en olijven erdoor. Kook en roer tot het is verwarmd. Serveer op broodjes met sla, tomaat en ui.