Esdoorn kip

Name: esdoorn kip
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Ingredients: 60 liter sinaasappelsap; Een kop met een inhoud van 60 ml die ahornsiroop bevat; 2 eetlepels natriumsuissaus met een verlaagd natriumgehalte; 1 teentje knoflook, gehakt; 0,5 theelepel gehakte verse peterselie; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met opvulmengsel; 2 kipfilethelften zonder been (elk 142 gram)

Verpakte vulling maakt korte metten met deze smaakvolle en vullende kipschotel besprenkeld met ahornsiroop en een vleugje sinaasappel. Getoond door traiteur Juli Luciano van Endicott, New York, getuigt ze: "Dit is de maaltijd die mijn man binnenhaalde! Het is absoluut speciaal. "

Ingrediënten

Bereiding

Voor glazuur, in een pan, combineer het sinaasappelsap, siroop, sojasaus, knoflook en peterselie. Aan de kook brengen; kook gedurende 10 minuten of tot de helft is verminderd. Maak ondertussen de vullingmix volgens de aanwijzingen op de verpakking
Maak de kip plat tot een dikte van 0,25 inch. Plaats 2 eetlepels stopping in het midden van elke helft van de kipfilet. Vouw lange zijden over de vulling; vouw eindigt over en zet vast met een tandenstoker. Plaats de resterende vulling in een niet ingevette ovenschaal; top met kippenrollen, met de naad naar beneden. Zet opzij 1 eetlepel glazuur; giet het resterende glazuur over de kip
Bak, onbedekt, op 375 ° gedurende 30 minuten of tot de kippensappen helder zijn. Laat het glazuur voor het serveren over roll-ups rusten.