Griekse burgers van Turkije met yoghurtsaus

Name: Griekse burgers van Turkije met yoghurtsaus
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met yoghurt zonder vet; Een kop met een inhoud van 60 ml die rode ui bevat, gehakt; Een kopje met een inhoud van 60 ml met komkommer, gesneden; 400 gram magere grond kalkoen; Een kopje met een inhoud van 130 ml met yoghurt zonder vet; 1 theelepel gedroogde oregano bladeren; 1/2 theelepel knoflookpoeder; 1/2 theelepel zout; 1/2 theelepel peper; 4 volkorenhamburgerbroodjes, split

Maak en deel dit Griekse Turkije Burgers met Yoghurtsaus recept uit.

Ingrediënten

Een kopje met een inhoud van
130 ml met yoghurt zonder vet
Een kop met een inhoud van
60 ml die rode ui bevat, gehakt
Een kopje met een inhoud van
60 ml met komkommer, gesneden
400 gram magere grond kalkoen
Een kopje met een inhoud van
130 ml met yoghurt zonder vet

1 theelepel gedroogde oregano bladeren
1/2 theelepel knoflookpoeder
1/2 theelepel zout
1/2 theelepel peper
4 volkorenhamburgerbroodjes, split

Bereiding

Verwarm gas of houtskoolgrill. Meng in kleine kom ingrediënten met saus; in de koelkast bewaren tot serveren.
Meng in middelgrote kom alle burgeringrediënten behalve broodjes. Vorm het mengsel in 10 pasteitjes, ongeveer 1,25 centimeter dik.
Plaats pasteitjes op de grill op middelhoog vuur. Cover grill; kook 8 tot 10 minuten, draai na 5 minuten, totdat de thermometer in het midden van de pasteitjes is geplaatst, staat op 165 ° F. Schenk burgers op broodjes met yoghurt saus.