Griekse honing koekjes (melomakarona)

Name: Griekse honing koekjes (melomakarona)
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 0
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met verzachte ongezouten boter; 3/8 liter lichte plantaardige olie; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met kristalsuiker; 2 grote sinaasappels, sap van (gespannen); 2 eetlepels vanille; 1 theelepel kaneel, gemengd met de noten; 1/4 theelepel gemalen kruidnagels; 1/2 theelepel nootmuskaat; 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel bakpoeder; Een kom met een inhoud van 1,5 liter met meel voor alle doeleinden (gebruik geen zelfrijzende, het heeft zout); Een beker met een inhoud van 190 ml met zeer fijngehakte Engelse walnoten; 1 theelepel kaneel, gemengd met de noten; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter honing; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met kristalsuiker; 1/4 liter water; 1 eetlepel citroensap

Maak en deel dit Griekse Honey Cookies (Melomakarona) recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Gebruik een theelepel, schep wat van het deeg en rol het in je handpalmen en vlak af in je handen.Bak bij 350 gedurende 25 minuten en koel.
Boil syrup ingredients for 5 minute in LARGE saucepan, as it will foam up, then dip each cake ( I do several at one time ) in the saucepan, turning a couple of times with a wooden spoon, place the cookies on waxed paper and sprinkle with walnut and cinnamon mixture.Cool completely before storing.Best stored in tins.These cookies will keep in tins for a couple of months, but I can't stay out of them long enough to last that long!