Griekse kaas en spinazie wafels

Name: Griekse kaas en spinazie wafels
Total time: 15 min
Yield: 0
Ingredients: 1 ei, kamertemperatuur en gescheiden; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met meel voor alle doeleinden; 1 theelepel bakpoeder; 1/8 theelepel zout; 1/2-1 theelepelsuiker; 1/8 theelepel knoflookpoeder; 1/4 theelepel gedroogde dille; Een beker met een inhoud van 190 ml die melk bevat; Een kop met een inhoud van 80 ml met verkruimelde fetakaas; 80 liter gekookte spinazie, goed gedraineerd en gehakt (knijp overtollig water met de handen); 4 eetlepels boter of 4 eetlepels margarine, gesmolten

Dit zijn zeer unieke wafels, ze kunnen worden geserveerd als een lunch of een diner met een Griekse vergunning! De kooktijd is afhankelijk van uw wafelijzer.

Ingrediënten

1 ei, kamertemperatuur en gescheiden
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met meel voor alle doeleinden
1 theelepel bakpoeder
1/8 theelepel zout
1/2-1 theelepelsuiker
1/8 theelepel knoflookpoeder

1/4 theelepel gedroogde dille
Een beker met een inhoud van
190 ml die melk bevat
Een kop met een inhoud van
80 ml met verkruimelde fetakaas
80 liter gekookte spinazie, goed gedraineerd en gehakt (knijp overtollig water met de handen)
4 eetlepels boter of 4 eetlepels margarine, gesmolten

Bereiding

Verhit een wafelijzer tot heet.
Klop in een kom het eiwit tot het stijf is; opzij zetten.
Meng in een andere kom de droge ingrediënten; opzij zetten.
Combineer de eigeel, melk, fetakaas en olie; toevoegen aan de droge ingrediënten, mengen totdat het gemengd is.
Vouw het geklopte eiwit ALLEEN tot het gemengd is (niet te veel mengen).
Bak zoals aangegeven in een wafelijzer.