Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Stephen
Griekse keftethes bedekt met tomatensaus
Greek Meat Patties. Je kunt nog meer vet en calorieën uitsnijden door het lam te vervangen door alle extra mager rundergehakt.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Plaats de tomaten, 1/2 Spaanse ui, 2 eetlepels peterselie, knoflookteentjes, olijfolie, 1/4 theelepel paprika en 1/4 theelepel cayenne in een grote pan.
-
Voeg 284 gram water toe en laat zachtjes, onbedekt, gedurende 1 uur sudderen.
-
In een grote mengkom, combineer gemalen vlees, 0,5 van een fijngehakte Spaanse ui, havermout, eieren, muntblaadjes, peterselie, 0,25 theelepel cayennepeper, gember, kaneel en oregano.
-
Breng op smaak met zout.
-
Meng goed.
-
Vorm het mengsel in 12 langwerpige pasteitjes.
-
Verhit de olijfolie in een grote koekepan, voeg een partij pasteitjes toe en bak tot ze goudbruin zijn.
-
Giet af op papieren handdoeken.
-
Blijf de pasteitjes braden totdat alles gaar is.
-
Leg pasteitjes op een ovenbestendige pan, schenk de tomatensaus over de pasteitjes.
-
Plaats gedurende 3-5 minuten op 190 graden in de overkant.
-
Bord en serveer.
Blogs die misschien interessant zijn
-
85 minHoofdgerechtboter, ui, teentjes knoflook, zout, peper, rundvlees, brood, boterachtige crackers, ei, zure room, Worcestershire saus, tomaten, melk, ketchup,het beste gehaktbrood dat ik ooit heb gemaakt -
75 minHoofdgerechtrundvlees, ei, zure room, Worcestershire saus, ui, kaas, brood,Eileen's gehaktbrood -
45 minGehakttomaten, ui, zout, azijn, paprika poeder, kaneel, , rundvlees match die je zou willen, ui, ei, mosterd-, ketchup, knoflook, zout, peper,gehaktbrood met zelfgemaakte ketchup-hcg / fase 2 -
45 minHoofdgerechtrundvlees, haver, ui, appel, rozijnen, pinda's, ketchup, ei, kerrie poeder, kaneel, zout,curried gehaktbrood
Ik vond het geweldig