Griekse stijl gebakken varkenskarbonades

Name: Griekse stijl gebakken varkenskarbonades
Cook time: 14 min
Total time: 34 min
Yield: 4
Ingredients: 1 theelepel verse grof gemalen zwarte peper; 1 eetlepel gehakte verse peterselie; 2 eetlepels olijfolie; 1 eetlepel vers citroensap; 1 eetlepel vers citroensap; 2 theelepels fijngehakte knoflook; 1/2 theelepel gedroogde oregano; Een beker met een inhoud van 60 ml die meel voor alle doeleinden bevat; 1 theelepel verse grof gemalen zwarte peper; 4 in het midden gesneden varkenskoteletten (2 centimeter); Een kopje met een inhoud van 130 ml met verkruimelde fetakaas; Een kopje met een inhoud van 80 ml die kalamata-olijf bevat, gehakt

Maak en deel dit recept met Griekse stijlgebakken varkenskoteletten van.

Ingrediënten

Bereiding

Roer de eerste 7 ingrediënten door elkaar.
Roer de bloem en de peper erdoor.Kook beide kanten van de varkenskarbonades gelijkmatig in met meel ok karbonades in een licht ingevette ovenvaste koekenpan op matig vuur 2 minuten aan elke kant.Soep rood paprikamengsel op de varkenskoteletten.
Bak afgedekt op 400F, gedurende 5 minuten. Combineer feta-kaas en olijven in een kleine kom. Schep het mengsel gelijkmatig over de varkenskoteletten en bak, afgedekt, nog 5 minuten.