Griekse vleespastei

Name: Griekse vleespastei
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 8-12
Ingredients: 400 gram mager boorkop; 400 gram mager lamsvlees; 2 eetlepels olijfolie; 2 uien, gehakt; 1 1/2 theelepels zout; 1/2 theelepel zwarte peper; 1 theelepel oregano, geplet; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met tomatensaus; 1/2 theelepel kaneel; 2 eieren, lichtgeslagen; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met vers geraspte Parmezaanse kaas; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, gesmolten; 12 vellen filodeeg

Maak en deel dit Griekse Meat Pie-recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

In een koekenpan, bak grondvlees in olijfolie met uien tot bruin; breng op smaak met zout, oregano en peper; voeg tomatensaus en kaneel toe.
Klop in een kleine kom eieren en roer de Parmezaanse kaas erdoorheen; als gemalen vlees is afgekoeld, vouw het eieren en het kaasmengsel erbij.
Boter een bakblik van 23x33 centimeter; schik zes vellen fyllo-deeg op de bodem van de pan, bebotering elk vel met de gesmolten boter.
Verspreid een laag gekoeld vleesmengsel gelijkmatig op Phyllo en bedek met de resterende zes filodextractievellen, poets ze elk met gesmolten boter.
Snij de randen van Phyllo in de pan met een scherp mes; snijd door de bovenkant van het deeg om diamantvormen te vormen.
Bak in een voorverwarmde 350 ° F oven totdat het deeg goudbruin is, ongeveer 20 tot 25 minuten.
Kan warm of koud worden geserveerd.

Blogs die misschien interessant zijn

8 door wetenschap ondersteunde voordelen van nootmuskaat

7 indrukwekkende gezondheidsvoordelen van kersen

top 7 voordelen voor de gezondheid en voeding van persimmon

wat x27 s het verschil tussen groenten en fruit

Ik vond het geweldig

Griekse vleespastei

Maak en deel dit Griekse Meat Pie-recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies