Korst voor veggie pottaart

Verwarm de oven op 210 graden (220 C).

Meng een kom met een inhoud van 1/2 liter die meel en zout bevat met plantaardig bakvet met behulp van een blender. Mix in 6 tot 8 eetlepels ijswater en roer tot het mengsel een bal vormt. Verdubbel de bal in twee.

Rol met een deegroller een van de balletjes om de bodem en zijkanten van een 28x18 centimeter ovenschaal te passen. Rol de andere helft van het deeg uit en vorm de bovenste korst.

Gebruik deze taartbodem volgens de instructies in uw favoriete taartrecept.