Griesmeel van griesmeel (portugees pappas)

Name: griesmeel van griesmeel (portugees pappas)
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 12
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1,75 liter die melk bevat; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die griesmeel bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die kristalsuiker bevat; 1 streepjeszout; kaneel, voor beregening

Maak en deel dit griesmeel van Griesmeel (Portugese Pappas) van.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de melk op een middelhoog vuur in een pan tot deze heet is.
Voeg de griesmeel, suiker en scheutje zout toe en roer goed.
Roer het griesmeel om de paar minuten om te voorkomen dat er klontjes ontstaan. Het griesmeel is klaar als het graan een patroon aan de bovenkant gedurende enkele seconden laat staan als u het roert (ongeveer 10 minuten).
Schep het griesmeel in 227 gram pyrexschotels en bestrooi de bovenkant met kaneel. Het graan blijft stevig worden als het afkoelt.
Dek af en zet in de koelkast wanneer het afgekoeld is.