Solo groene chili kaasomelet

Name: solo groene chili kaasomelet
Cook time: 5 min
Total time: 7 min
Yield: 1
Ingredients: 2 eieren; 1 theelepel in blokjes gesneden, bereide jalapeno pepers of 1 theelepel in blokjes gesneden, bereide groene chili salsa; Een kop met een inhoud van 80 ml met versnipperde cheddar kaas; 1 eetlepel boter

De groene chili zal een beetje opwinding toevoegen aan de ontbijttafel en de kaas zal wat zuivel toevoegen aan de voeding van diegenen die melk moeilijk te verteren vinden.

Ingrediënten

Bereiding

Klop 2 hele eieren lichtjes totdat de jukken zijn gebroken, maar niet volledig gehomogeniseerd.
Voeg jalapenopeper of groene salsa toe en klop nog eens 30 seconden.
Smelt de boter in een koekenpan en wervel tot de bodem van de pan helemaal bedekt is.
Giet het eimengsel erbij en til de randen op tot het begint te kloppen en voeg niet langer gelijkmatig kaas toe over de eieren en haal de pan van het vuur.
Kantel de pan naar het midden van de plaat en begin met het uitschuiven van de eieren.
Als de helft van de omelet uit de pan is, draai je de pan zodat de tweede helft over de eerste helft glijdt en de kaas erin bedekt.
Laat de gevouwen omelet voor het serveren 30 seconden zitten zodat de kaas kan smelten.