Groene bonen met feta en walnoten

Name: groene bonen met feta en walnoten
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1 eetlepel extra vierge olijfolie; 1 theelepel gehakte knoflook; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte walnoten; 400 gram verse groene bonen, bijgesneden; 3 eetlepels verkruimelde fetakaas, of meer naar smaak

Ingrediënten

1 eetlepel extra vierge olijfolie
1 theelepel gehakte knoflook
Een kop met een inhoud van
60 ml met gehakte walnoten

400 gram verse groene bonen, bijgesneden
3 eetlepels verkruimelde fetakaas, of meer naar smaak

Bereiding

Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur; voeg knoflook toe en kook en roer tot het geurig is, ongeveer 2 minuten. Voeg walnoten toe aan de koekenpan, kook en roer tot het licht geroosterd is, ongeveer 2 minuten; roer de sperziebonen erdoor, smeer zachtjes in om te coaten en bak en roer tot ze 2 à 3 minuten warm zijn.
Leg de sperziebonen over in de serveerschaal en leg ze onmiddellijk op met verkruimelde fetakaas.