Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
DanaV
Groene curry kippennoedel roerbakken
Amber en ik hadden veel plezier met het koken van dit recept 'Huey'-stijl met een gas-wokkoker tijdens onze Sydney Holiday.Ik heb het eigenlijk twee keer gehaald toen we weg waren - de tweede keer dat we de kip en de bonen weglaten en een schaal gebruiken met een inhoud van 1/4 liter met bevroren groene erwten, een blik maïskorrels en een blik kikkererwten. Het is een van die recepten waar ik altijd op terugkom als de kasten kaal zijn in onze caravan.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Leg de noedels in een hittebestendige kom met kokend water en laat ze 1 minuut weken of tot ze gaar zijn.Drain goed.
-
Verwarm een wok op hoog vuur, voeg de olie toe en wervel om te coaten. Kook kip in porties, totdat het gaar is en naar wens. Verwijder en houd het warm.
-
Roerbak de ui 1-2 minuten, of tot ze zacht zijn.
-
Voeg de currypasta toe en bak gedurende 1 minuut, of tot ze geurig zijn.
-
Voeg de baby maïs, bonen, kokosmelk en bouillon toe aan de wok en laat 4 minuten sudderen of tot iets minder.
-
Voeg de kip terug toe aan de wok.
-
Roer de plakken suiker, vissaus en limoensap erdoor.
-
Voeg de noedels en de gehakte koriander toe en gooi tot alles goed gecombineerd is en de noedels worden opgewarmd.
-
Serveer onmiddellijk.
Blogs die misschien interessant zijn
-
65 minOne Dish Mealeieren, bouillon, zout peper, ui, spek, kaas, tomaten, zout peper,snel, eenvoudig en lekker aardappelen braadpan -
55 minOne Dish Mealmeel, kippenbouillon, honing, olie-, garnalen, wortel, teentje knoflook, Sesam zaden, peultjes, ui,honing garnalen (garnalen) -
150 minOne Dish Mealcourgette, rundvlees, rijst, water, kerrie poeder, piment, zout, peper, tomaten, citroen,gevulde courgette / pompoen -
140 minOne Dish Mealui, kip geeft de voorkeur aan kip, zout, peper, chilisaus, mosterd-, azijn, ahornsiroop, water,kip met zoete en zure koekepan
Ik vond het geweldig