Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
DanaV
Groene curry kippennoedel roerbakken
Amber en ik hadden veel plezier met het koken van dit recept 'Huey'-stijl met een gas-wokkoker tijdens onze Sydney Holiday.Ik heb het eigenlijk twee keer gehaald toen we weg waren - de tweede keer dat we de kip en de bonen weglaten en een schaal gebruiken met een inhoud van 1/4 liter met bevroren groene erwten, een blik maïskorrels en een blik kikkererwten. Het is een van die recepten waar ik altijd op terugkom als de kasten kaal zijn in onze caravan.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Leg de noedels in een hittebestendige kom met kokend water en laat ze 1 minuut weken of tot ze gaar zijn.Drain goed.
-
Verwarm een wok op hoog vuur, voeg de olie toe en wervel om te coaten. Kook kip in porties, totdat het gaar is en naar wens. Verwijder en houd het warm.
-
Roerbak de ui 1-2 minuten, of tot ze zacht zijn.
-
Voeg de currypasta toe en bak gedurende 1 minuut, of tot ze geurig zijn.
-
Voeg de baby maïs, bonen, kokosmelk en bouillon toe aan de wok en laat 4 minuten sudderen of tot iets minder.
-
Voeg de kip terug toe aan de wok.
-
Roer de plakken suiker, vissaus en limoensap erdoor.
-
Voeg de noedels en de gehakte koriander toe en gooi tot alles goed gecombineerd is en de noedels worden opgewarmd.
-
Serveer onmiddellijk.
Blogs die misschien interessant zijn
-
105 minOne Dish Mealbonen, ui, teentjes knoflook, spek, ham, kruiderij, rijst, maïs tortilla's,texas pinto bonen van een oogkrik -
85 minOne Dish Mealtoovar dal, water, kurkuma, tomaten, curry, je gebruikt het bedrag, olie-, mosterd-, fenegriek, curry currypowder, ui, kool dat is kool, citroen, zout, peper, koriander serveren,linze, kool en tomaat dal -
30 minOne Dish Mealwortels, bonen, water, kikkererwten, sjalot, olie-, wijnazijn, citroensap, harissa, garam masala,harissalade met knapperige sjalotten -
80 minOne Dish Mealwater, zeezout, kippenborst benen vleugels die je wilt, ui, rijst, Khaliji Spice Gulf Spices Ibzar dat Baharat Aka Middle East Spices, kaneel, gedeeltelijk open kardemom, kurkuma, bouillon,dajaj fe ga3ateh - kip onderaan (Bahrein)
Ik vond het geweldig