Groene erwten masala

Name: groene erwten masala
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 theelepels plantaardige olie; 1/2 theelepel komijnzaad; 1 grote ui, gehakt; 2 tomaten, gehakt; 1/2 liter water; 1/4 theelepel kurkuma; 1/2 theelepel garam masala; zout; 1/4-1 / 2 theelepel rode chilipoeder; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die groene erwten bevat, ingevroren; Een kop met een inhoud van 60 ml die volle melk bevat of een kop met een capaciteit van 60 ml die lichte room bevat; 1 eetlepel korianderblad, voor garnering

Maak en deel dit recept van Green Peas Masala uit.

Ingrediënten

2 theelepels plantaardige olie
1/2 theelepel komijnzaad
1 grote ui, gehakt
2 tomaten, gehakt
1/2 liter water
1/4 theelepel kurkuma

1/2 theelepel garam masala
Zout
1/4-1 / 2 theelepel rode chilipoeder
Een kom met een inhoud van
1/2 liter die groene erwten bevat, ingevroren
Een kop met een inhoud van
60 ml die volle melk bevat of een kop met een capaciteit van 60 ml die lichte room bevat
1 eetlepel korianderblad, voor garnering

Bereiding

Verhit olie en voeg komijnzaad toe. Zodra het sputtert, voeg je de ui toe en kook je ongeveer 5 minuten, tot het glazig is.
Voeg de tomaten toe en kook 2 minuten.
Voeg water, kurkuma, garam masala, zout en rode chili poeder toe. Laat 5 minuten koken.
Voeg erwten toe en kook verder tot ze gaar zijn, ongeveer 7 minuten voor ingevroren en ongeveer 10 minuten voor verse erwten.
Voeg melk toe en kook 3 min. Meer.
Serveer, met korianderblaadjes bovenop gestrooid.