Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
TaraNicole
Groene groene strudel
Geweldig! Gebruik elke gewenste combinatie van groente. Ziet er goed uit en is ideaal voor een brunchtafel. Van de plaatselijke krant.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 zoete ui, in dunne plakjes gesneden
- 2 teentjes knoflook, verbrijzeld
- 2 eetlepels citroensap
- 2 eetlepels citroensap
- 1 theelepel grof zout
- 1 eetlepel mosterdzaadjes
-
Een kom met een inhoud van1 liter die boerenkool bevat, bijgesneden en grof gehakt
-
Een schaal met een inhoud van1 liter met groen, vergroeid en grof gehakt
-
Een kom met een inhoud van1 liter met snijbiet, getrimd en grof gehakt (gebruik niet alles, een of twee of een mengsel van spinazie, oosterse of gewone paksoi, al)
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met pecannoten, geroosterd en gehakt
- 1 (227 gram) bladerdeegpakket, ontdooid
- 1 ei, licht geslagen
- 1 theelepel grof zout
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 450 ° F.
-
In een grote, anti-aanbak, bakpan op middelhoog vuur, verwarm olie.
-
Voeg ui en knoflook toe; bak tot zacht.
-
Voeg schil, citroensap, zout, peper en mosterdzaad toe; kook een minuut.
-
Beweeg in bladgroenten; dek af en kook tot ze zacht zijn, ongeveer 7 minuten.
-
Verwijder van het vuur; roer pecannoten.
-
Rol het deeg uit tot een rechthoek van 30 x 23 centimeter, verspreid het bladgroene mengsel in het midden.
-
Langs één stuk gebak, maak diagonale sneden bijna tot het vullen, 2,5 centimeter uit elkaar; herhaal aan de andere kant.
-
Afwisselende stroken, vouw over vulling om vlecht te vormen, poets met ei om te beveiligen.
-
Bestrijk de hele bovenkant van de strudel met het ei; bestrooi met zout.
-
Breng de strudel naar een met perkament omlijnde bakplaat; bak in een oven op 450 ° F tot het deeg goudbruin is, ongeveer 20 minuten.
-
Laat iets afkoelen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
95 minHartige pasteispinazie, spek, melk, eieren, kaas, zout peper, taart,geweldige spinaziebacon quiche -
60 minHoofdgerechtrundvlees, ui, ei, ketchup, Worcestershire saus, maïs, taart, aardappelen, kaas,vlees brood taart -
150 minHartige pasteikool, ui, olie-, ham, zout, Cayenne peper, meel, gist, melk, suiker, boter, zout, eieren,bierocks (Duitse broodjes met ham en kool) -
60 minHartige pasteirundvlees, varkensvlees, ui, tomaten, maïs, Chili poeder, zout, peper, meel, maïsmeel, zout, olie-, water,sombrero taart
Ik vond het geweldig