Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Relevantie Populair Snel & Gemakkelijk
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Groene koriander rijst
 
 
4 PortiesPTM45 min

Groene koriander rijst


Een smakelijke kant voor eenvoudige gegrilde kip of vlees. Vrij glutenvrij Ik heb de neiging om veel rijst te eten en dit zorgt voor een geweldige afwisseling. Ik ben dol op de peperachtige smaak van koriander. Gebruik een glutenvrije bouillon om dit recept geschikt te maken voor een glutenvrij dieet (ik gebruik graag Massell-merk)

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Doe de paprika, ui, knoflook, koriander en peterselie in een keukenmachine. Meng tot een fijne pasta. Als je geen ingrediënten voor de processor hebt, hak ze dan zo fijn mogelijk fijn of gebruik je een vijzel en stamper.
  2. Verwarm in een pan de boter en olie. Voeg de rijst toe en bak voorzichtig 2 tot 3 minuten - totdat de korrels doorschijnend worden.
  3. Roer de kruidenpasta snel in de rijst. Blijf nog 2 minuten warmwarmen onder voortdurend roeren.
  4. Giet de bouillon erover en breng op smaak met peper. Breng het geheel aan de kook en laat vervolgens het vuur aan de kook. Bedek en kook 10 - 15 minuten, of totdat de rijst zacht is en de bouillon is geabsorbeerd. Controleer goed na de 10 minuten markeer en voeg wat extra water toe als er meer nodig is.
  5. Haal van het vuur en laat staan, met het deksel een paar minuten afgedekt.
  6. Pluis de rijst af met een vork om de granen van elkaar te scheiden en serveer gegarneerd met gehakte korianderblaadjes of takjes.



Ik vond het geweldig

Recensies


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407