Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Kaylene Steele
Copycat kobe stijl gebakken rijst met "garnalensaus"
Kobe is een Japans restaurant uit mijn geboorteplaats. Ik kreeg dit recept van een kookboek genaamd Hometown Cooking met Bank of Granite en er wordt krediet gegeven aan Robin Powell. Ik verdubbel normaal de rijst (het is zo goed!) En 0,5 de "garnalensaus" als het gaat een lange weg.Ik noteer het hier precies zoals het is afgedrukt.PS- Shrimp Sauce is de naam van Kobe omdat er geen enkele garnalen in de buurt zijn. Ik serveer het met recept 186388.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter die gekookte rijst bevat, gekoeld
-
Een beker met een inhoud van60 ml die bevroren erwten bevat
-
Een kop met een inhoud van60 ml die bevroren maïs bevat
- Wortel van 60 liter, gesneden in stukken van erwten
- 1 kleine ui, fijngehakt
- 1 -2 eetlepel sojasaus
- 1 eetlepel boter
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met hertogen mayonaise (elk merk zal het doen)
- 1/2 theelepel knoflookpoeder
Bereiding
-
Gebakken rijst:.
-
Kook erwten, maïs en wortels in de magnetron gedurende 2-4 minuten (tot knapperig en zacht). Koel en voeg toe aan rijst.
-
Doe 1 - 2 T olie in de wok of in de antikleefpan.
-
Sauteer rijst, groenten en uien kort.
-
Blus af met 1T-boter en kook tot het warm is.
-
Voeg sojasaus toe en bak tot alles is opgelost.
-
Serveer onmiddellijk; top met garnalensaus.
-
Garnalensaus :.
-
Ingrediënten, in volgorde gegeven, toevoegen aan keukenmachine of blender.
-
Verwerk tot het glad is.
-
Bewaar in de koelkast gedurende maximaal 2 weken.
Blogs die misschien interessant zijn
-
55 minWitte rijstrijst, paddestoel, bouillon, ui, paddestoel, peterselie, oregano, boter, zout peper,champignonrijst gebakken
-
20 minWitte rijstpaddestoel, rijst, ghee boter, knoflook, peperkorrel, komijn, kurkuma, koriander,pittige paddenstoelrijst
-
13 minWitte rijstwater, olie-,snelle parboiled rijst - 2-qt. snelkookpan
-
45 minWitte rijstkabeljauw, broccoli Amerikaanse broccoli, olie-, maïzena, voorraad, gember, sojasaus, olie-, zout peper, ei, rijst, rijst, zout peper,gesneden vis met Chinese broccoli op witte rijst
Ik vond het geweldig