Groente varkensvlees roerbakken

Name: groente varkensvlees roerbakken
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 6
Ingredients: 300 gram varkenshaas; 1 eetlepel plantaardige olie; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met gesneden verse champignons (ongeveer 170 gram); 1 grote groene paprika, in reepjes gesneden; 1 courgette, in dunne plakjes; 2 selderieribben, in diagonale schijven gesneden; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met dun gesneden wortel; 1 teentje knoflook, fijngehakt; 1/4 liter kippenbouillon; 2 eetlepels verlaagde natrium-sojasaus; 1 1/2 eetlepels maizena; Een schaal met een inhoud van 3/4 liter die hete gekookte rijst bevat

Maak en deel dit Vegetable Pork Stir-Fry recept van.

Ingrediënten

300 gram varkenshaas
1 eetlepel plantaardige olie
Een schaal met een inhoud van
3/8 liter met gesneden verse champignons (ongeveer 170 gram)
1 grote groene paprika, in reepjes gesneden
1 courgette, in dunne plakjes
2 selderieribben, in diagonale schijven gesneden

Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met dun gesneden wortel
1 teentje knoflook, fijngehakt
1/4 liter kippenbouillon
2 eetlepels verlaagde natrium-sojasaus
1 1/2 eetlepels maizena
Een schaal met een inhoud van
3/4 liter die hete gekookte rijst bevat

Bereiding

Snijd varkensvlees over de korrel in centimeterstroken.
Bruine varkensvleesreepjes in olie in grote koekenpan op middelhoog vuur.
Duw het vlees naar de zijkant van de pan.
Voeg paddestoelen, peper, courgette, selderij, wortels en knoflook toe; roerbak ongeveer 3 minuten.
Meng bouillon, sojasaus en maizena.
Voeg toe aan de koekenpan en kook, geroerd, tot ingedikt; kook 1 minuut langer.
Serveer over rijst.